Bóng bẩy bắt mắt
Chợ bán trứng đà điểu bắt đầu từ 7 giờ sáng và chấm dứt khi những khách du lịch Bà Nà đã về lại thành thị. Trứng được bỏ trong thùng xốp để cách nhiệt so với môi trường bên ngoài. 200 ngàn đồng/ trứng chứ không phải giỡn chơi. Trứng đà điểu là một loại thức ăn rất tốt cho phụ nữ và trẻ em.
Anh Viết Thông (du khách Quảng Nam) cho biết : “Mỗi lần tham quan Bà Nà mình đều ghé đây để mua trứng đà điểu về làm quà.
Tròn. Thuận người bán người mua thì khách hàng có thể mua trứng về để làm quà. Nếu không mua thì khách du lịch có thể ghé lại để tham quan”. Mặt hàng này đẵn bán cho khách du lịch tham quan Bà Nà khi quay về thành thị. Nên việc bán trứng cho chạy hay không cũng phụ thuộc vào mùa vụ du lịch nữa. Chúng tôi luôn sẵn sàng giới thiệu mặt hàng này cho những ai tò mò ghé thăm”. Có thâm niên 3 năm trong nghề cho biết: “Khách hàng cốt tử ở đây là khách du lịch.
Vì chỉ bán ven đường nên chiếc ô là phương tiện độc nhất vô nhị để người bán ẩn núp và bảo quản cho trứng. Thế nhưng để mùa mưa công việc bày bán mặt hàng này khó khăn hơn bao giờ hết. Chủ quán bán trứng đà điểu ven đường giải thích: “Nhiều du khách khi nhìn loại trứng khổng lồ này tỏ ra thú.
Dọc đường lên khu du lịch Bà Nà có khoảng 20 hàng quán bán trứng đà điểu. Sau này. Nếu không thích thì những vị khách vãng lai có thể xem cho biết. Chúng tôi được cô chủ quán tên Nhung tiếp đón rất vồn vã. Cách tiếp thị của mặt hàng này khôn xiết đơn giản. Thông thường thì mỗi ngày tôi bán được khoảng 3 trứng. Đa phần những người bán đều là người dân địa phương.
Giá thành không cao lắm. Cô Nhung giãi bày: “Mình bán nhờ vào khách du lịch thế nên phải buôn bán làm thế nào cho khách họ thương. Họ mến. Mẹ em thì bán ở quầy bên dưới. Không có hiện tượng chèo kéo. Nhiều người dân trong vùng đã đặt hàng và nhận bán trứng cho đơn vị nói trên. Ai đã từng đi tham quan khu du lịch Bà Nà mà không ghé lại thôn An Sơn để nghe những câu chuyện của người dân nơi đây và mua trứng đà điểu về làm quà thì đó là một điều đáng tiếc.
Hay đón đường để mời khách. Hộ nào có nhà thì mở cửa hàng tại nhà.
Nắm bắt nhu hiên thụ trứng và thịt đà điểu của khách hàng. Không giành giật. Người bán luôn vui vẻ giới thiệu về cỗi nguồn và lợi ích của món trứng này. Theo những chủ bán trứng đà điểu
Theo bà Nga. Lại hợp với túi tiền tài khách nên có rất nhiều khách tham quan ghé chân lại An Sơn để chọn mua trứng về làm quà. Kèm theo đó là những vỏ trứng đà điểu to. Giá thành trứng đà điểu đã định sẵn nên không có việc trả giá cho mặt hàng này.
Người bán thân thiện thì khách mới thoải mái. Tuy nhiên. Mình lo dọn hàng không kịp. Ngày lễ thì số lượng bán ra nhiều hơn”. Chứ chèo kéo. Chỉ vừa đủ thêm thu nhập. Hộ nào không có nhà thì dựng tạm túp lều để bán trứng ven đường. Mặt hàng này đốn bán cho khách tham quan nên mùa du lịch cũng là mùa trứng đà điểu bán chạy nhất.
Dọc đường lên Bà Nà có khoảng gần 20 hàng quán bày bán trứng đà điểu. Lô hàng mà hỏng hết thì có nước cả nhà nhịn đói”. Bán không được. Ghé lại một hàng bán trứng đà điểu trên đường.
Ép giá thì bán được càng ngày càng. Chị Trang chia sẻ : “Nhiều khi trời mưa.
Rất hợp để làm quà cho người thân. Khi trời mưa thì trứng được bảo quản trong bao ni lông để khỏi ướt.
Em Nguyễn Đình Thông (12 tuổi) tranh thủ ngoài giờ học phụ mẹ bán trứng. Tâm can : “Mỗi ngày em bán được khoảng 2 trứng. Vũ Tuấn. Khu vực An Sơn hình thành chợ trứng đà điểu từ khi Cty TNHH Minh Hưng - Đà Nẵng tiến hành lập nông trại và nuôi thành công đà điểu ở xã Hòa Phú (giáp giới Hòa Ninh).
Tổng Cty Khánh Việt (Khatoco) cũng đưa sản phẩm từ trọng điểm giống đà điểu Quảng Nam đến nơi này để bán.
Du khách có thể dễ dàng bắt gặp nhiều quán ven đường bày bán trứng đà điểu. Không có chặt chém khách hàng như những nơi khác mình đã đi”. Bên cạnh là những chiếc hộp giấy in đầy đủ logo của Tổng công ty Khánh Việt để tiện cho khách mang trứng đem về. Những lúc nắng thì không sao.
Mỗi hàng quán đểu chuẩn bị sẵn cho mình một thùng xốp và bao ni lông to. Đó là tấm bảng với dòng chữ to tướng “bày bán trứng đà điểu”. Nếu ướt thì trứng đà điểu có thể hỏng. Bà Nguyễn Thị Nga. Cho nên. Anh Văn Trung. Câu khách Cảnh mua bán khu vực chợ trứng đà điểu tại thôn An Sơn diễn ra khôn cùng nhẹ nhàng.
Chứ ngày hai thì khách họ bỏ chạy rồi bán cho ai được nữa. Theo quan sát của chúng tôi.
