Thứ Tư, 17 tháng 7, 2013

“The best dining tour” trong mắt doanh nhân VN.

 Chuỗi sự kiện "The best dining tour" do tập san PCDN kết hợp với chuyên trang ẩm thực hàng đầu Việt Nam dining.vn tổ chức đã có một khởi đầu tốt đẹp vào tối 3/7/2013 tại ibox karaoke, một mô hình buffet – karaoke cao cấp theo tiêu chuẩn 5 sao độc nhất tại TP.HCM hiện. 

"The Best Dining Tour" là cuộc thi bình chọn trước nhất, dành riêng cho ẩm thực hàng đầu tại Việt Nam và có hệ thống đánh giá nghiêm trang từ các chuyên gia ẩm thực, các thương lái, người nức danh cùng dự bình chọn cho các nhà hàng, khách sạn, bar, pub, karaoke... thứ hạng nhất dành cho cộng đồng thương lái. Cuộc thi này nhằm tìm ra và trao giải "Top 100 the best dining in Vietnam" cho 100 địa điểm ăn uống tốt nhất tại Việt Nam, cung cấp cho các thương lái và khách du lịch những điểm đến ẩm thực đặc sắc và chất lượng bậc nhất tại khắp các vùng miền trên sơn hà.

Chương trình trước nhất trong chuỗi sự kiện "The Best Dining Tour" đã được cộng đồng thương lái đón nhận hăng hái với những lời phản hồi lạc quan:

 Giáo sư Nguyễn Đăng Hưng - GĐ Công ty Công nghệ quốc tế Hưng Việt 

Tôi thấy đây là một hoạt động khá mới, lần trước nhất tôi có dịp dự cùng tập san Phong cách thương lái. Tôi nghĩ, chúng ta nên có nhiều chương trình kiểu như The Best Dining Tour bởi phê duyệt chương trình này, người ta có thể tìm ra được những nhà hàng, cơ sở kinh dinh có dịch vụ tốt và phong cách hạp cho mỗi người trong tầng lớp. Tôi cảm thấy rất vui vì được dự vì phê duyệt hoạt động, chúng tôi còn có dịp gặp gỡ và giao lưu, luận bàn kinh nghiệm cùng với nhau.

 thương lái Mã Đào Ngọc Bích - TGĐ Angle Beauty Group 

Tôi thấy chương trình đưa ra những tiêu chí rất hay vì nếu đánh giá vậy các chủ doanh nghiệp, nhà hàng sẽ rút kinh nghiệm để có thể làm truyền hình an viên có tốt không tốt và phục vụ khách hàng chu đáo hơn. Tôi nghĩ, trong hệ thống như vậy, những nhà hàng được chương trình giám định, bình chọn thì mọi người tới sẽ an tâm hơn vì đã qua sự khảo sát và đánh giá một cách chân thực, với hội đồng giám định là những người có uy tín trong tầng lớp. Tôi sợ nhất là bỏ tiền ra đi ăn không đúng nơi, mang về cho mình sự tức tối do đó, tôi thường chỉ đi ăn ở những nơi tôi đã biết rồi hoặc bạn bè giới thiệu, còn nếu chỗ nào không biết thì tôi không bao giờ dám bước chân vô. Những cơ sở, nhà hàng dịch vụ có những chương trình giám định uy tín như thế này, tôi và mọi người sẽ an tâm bước vô, không cần phải nghĩ suy.

 thương lái Tina Thien – Nga Nguyễn – GĐ Faifoo Boutique Hotel 

Là một thương lái đang hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn nên tôi nghĩ để có một website tổng hợp tuốt các địa điểm ẩm thực, tiêu khiển một cách quy củ và hệ thống dành cho giới thương lái và khách du lịch nước ngoài khi đến với Việt Nam là một việc rất cấp thiết. Vì giới thương lái thường cần những địa điểm đủ cao cấp, lịch sự để đón tiếp đối tác và khách hàng nhưng lại không có nhiều thời kì trải nghiệm để đánh giá chất lượng, thế nên website ww.dining.vn lại càng có ý nghĩa hơn khi đứng ra làm được điều này.

Hơn nữa, với chương trình "The best dining tour" của chuyên trang ẩm thực www.dining.vnchia ra được nhiều mảng biệt lập như nhà hàng, khách sạn, bar, pub, club, karaoke...để các thương lái dù là khách mời trải nghiệm hay Hội đồng giám định dễ dàng bình chọn, đánh giá khách quan theo từng đặc thù của địa điểm đó, song song giúp các khách hàng thương lái sau này có thể tức thì kiêng kị khi có nhu cầu về từng địa điểm khác nhau.

Tôi hy vọng với “The best dining tour” và chuyên trang ẩm thực dành cho thương lái, khách du lịch nước ngoài www.dining.vn sẽ làm được nhiều hơn những website giới thiệu ẩm thực, du lịch Việt Nam đã có nhưng không đáp ứng được nhu cầu của những thương lái như chúng tôi hiện.

 Ảnh: Quốc Trương